Project Description

Eichblattsalat grün

Saison: März – Oktober

Der grüne Eichblattsalat hat sich in den letzen Jahren immer mehr Beliebtheit verschafft. Das zarte, milde, eichenlaubförmige Blatt wird gerne mit wenig Olivenöl und Balsamico zu einem warmen, mit Pfeffer gewürzten, frischen Ziegenkäse genossen. Bon appetit!

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