Project Description

Poireau vert

Saison: toute l’année

Dans notre exploitation le poireau est un produit très important. Il est un des seuls légumes de notre exploitation qui est disponible toute l’année. Afin de pouvoir offrir du poireau toute l’année, nous le plantons à intervalles réguliers.

Le poireau peut être cuit, grillé, mangé cru, ou préparé en soupe.

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