Project Description
Rampon
Saison: septembre – mai
Le rampon a un goût de noix et est l’une des salades les plus appréciées en hiver. Sur notre exploitation, il est cultivé sous serres en automne, en hiver et au début du printemps. La culture de cette salade résistante au froid demande peu d’énergie, mais beaucoup de travail manuel pour la récolte.