Project Description

Salade feuille de chêne rouge

Saison: mars – octobre

La salade feuille de chêne rouge a une saveur légèrement plus amère et supporte bien la chaleur. La salade feuille de chêne appartient à la même famille que la salade pommée et la scarole. Les américains ont reproduit cette version originale et intéressante d’un point de vue culinaire.